lunedì 5 novembre 2012

Era un Mercoledi pomeriggio stavo aspettando mio marito che tornasse dal lavoro e visto che ha sempre fame ho pensato bene di preparargli uno stuzzichino..... che ho visto fare dalla carissima Benedetta Parodi la salvatrice di tutte le cuoche provette come me ahhahah ....... ecco lo stuzzichino.

GRISSINI RIPIENI

una confezione di pasta sfoglia rettangolare, 
prosciutto cotto (o salame) , 
parmigiano, 
1 uovo,
 emmenthal......

.stendete la pasta sfoglia su carta forno , spennellatela con l'uovo lasciando un centimentro x lato x chiudere, mettete il parmigiano gratugiato su tutta la pasta , poi solo su metà il prosciutto sbriciolato e l'emmenthal , chiudete come se fosse un libro, schiacciate bene i lati , e cercate di stendere un pò la pasta con un mattarello, poi tagliare delle strisce larghe 2 dita x lungo e poi dividerle a metà.... mettete le striscioline sulla placca del forno con la carta arrotolatele e fatele cuocere x 10 /15 minuti a 180°

2 commenti:

  1. provati... sono semplicissimi... e se all'ultimo arriva qualcuno un antipasto veloce... fantastici

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  2. vero sono facilissimi e buonissimi........ma metti il tuo nomeeeeeeeeeee :)

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